Queso semicurado Dos Tierras

Queso elaborado artesanalmente, de leche de vaca pasteurizada, cuajo y sal, fusionando la cultura paraguaya y la española. El resultado es un queso semiprensado, con una corteza natural de color amarillo y una pasta que según va envejeciendo va cogiendo un color amarillento característico y una textura y sabor único. Peso aproximado entre 700g – 1 kg.